Genießen Sie.
Essen. Nau.

Ein Geschmack für die Küste

Unser Restaurant bietet eine große Auswahl an Speisen, die seinen Standort und seine Besucher widerspiegeln. Wir möchten uns in allen Geschmacksrichtungen hervorheben, indem wir die besten Qualitätsprodukte aus der Region und der ganzen Welt verwenden.

Unsere Menüs

Snacks werden bis 5 Uhr serviert

Tapas

Panierte Jalapeños mit Guacamole
Chicken Wings mit BBQ-Sauce
Bitterballen mit körnigem Senf
Calamares mit Knoblauch-Mayonese
quesadilla
Huhn, Cheddar-Käse, Zuckermais, Guacamole

Toasties

Kastenwagen/Passagier
Käse, Schinken, Tomate und Oregano.
Hähnchen
Hähnchen, Mayonese, Käse und Tomate.
Tuna
Thunfischpastete, Tomate und Käse.
veggie
Spinat mit Pilzen, getrockneten Tomaten und vegan.

Burgers

(Alle unsere Beef-Burger bestehen zu 100 % aus Rindfleisch und wiegen 200 g)

Club-Nau-Monster
Doppelter Hamburger (400 g), doppelter Käse, Spiegelei, Salat, Tomate, Mayonnaise und knusprige Zwiebel.
Black Angus
Beef Burger, Käse, Bacon, Salat, Tomate und knusprige Zwiebel.
Sonniger Tag
Rindfleisch-Burger, Käse, Speck, Spiegelei, Salat, Tomate, Mayonnaise und knusprige Zwiebel.
Käse und Speck
Beef Burger, Käse, Bacon, Mayonese, Salat, Tomate und knusprige Zwiebel.
Einfacher
Beef Burger, Mayonese, Salat, Tomate und knusprige Zwiebel.
Gemüse "Dharma"
Spinat, Salat, Tomate und knusprige Zwiebel.

Sandwiches

Hühner-Wrap
Eisberg, Tomate, gegrilltes Hähnchen und knusprige Zwiebel.
Steak-Sandwich
Rindfleisch und Dijon-Senf in Ciabatta.

Robata-Grill

(2-Stücke)

Jakobsmuschel
Mit Algenbutter.
Garnele
Mit Kimchi-Mayonnaise.
Lachs
Mit Chefsauce
Hähnchen
Mit Saté
Bullenmast
Mit Teriyaki-Sauce
Spargel
Mit Salz & Olivenöl
Tsukune
(japanisches Frikadelle) Hackfleisch, Zwiebel, Eigelb, Shoyu-Sauce
Tomaten-Kirsche
Gegrillte Kirschtomaten mit Olivenöl und Salz
Robata-Mischung
6 Spieße nach Wahl

Couvert & Starter

Couvert (für 2 Personen)
Brot, Butter, gewürzte Oliven und hausgemachte Thunfischpastete.
Gemüsecremesuppe
Club Nau Fischsuppe
Gebackener Camembert (für 2 Personen)
Serviert mit Trockenfrüchten, Honig und Rosmarin.
Sharing-Board
Auswahl an Käse, Aufschnitt, Oliven, Weintrauben, Mandeln und Paprikakompott.
Gebratene Garnelen
Sautiert in Knoblauch, Zitrone, Olivenöl und Kräutern.
Muscheln "Bulhão Pato"
Sautiert in Knoblauch, Weißwein und Koriander.
Austern

Salate

Caesar
Eisbergsalat, gegrilltes Hühnchen, durchwachsener Speck, Parmesan, Croutons und Caesar-Sauce.
Garnelen
Mango, Avocado, Kirschtomate, Schalotten und Joghurtsauce mit Dill.
Karamellisierter Ziegenkäse
Salat, Trockenfrüchte, Orangenschnitze, Kirschtomate und Honig mischen.
Griechischer Veganer
Veganer Feta, Kirschtomate, Gurke, Oliven, Paprika, rote Zwiebel und gemischte Salatblätter.

Fische

Gegrillte Oktopus-Tentakel
Serviert mit sautiertem Spinat mit "broa de milho", Kartoffeln, Knoblauch und Butter.
Seeteufel-Eintopf
Serviert mit Ricotta-Spinat-Ravioli, gewürzt mit Kokosmilch, Tomate und Chili.
Tigergarnelen
Gegrillt in Kräuterbutter und Knoblauch serviert mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat.
Fisch Cataplana, Meeresfrüchte und Oktopus (für 2 Personen)
Tomatensauce mit Paprika und Zwiebeln, Seeteufel, Oktopus, Garnelen, Kartoffeln, Langusten, Presunto-Muscheln und Koriander.

Fleisch

Black Angus „Ribeye“ (300g gereift)
Nach Wunsch gegrillt mit Pommes und Salat.
Gereiftes Roastbeef (300g)
Nach Wunsch gegrillt mit Pommes und Salat.
BBQ Schweinerippchen
In BBQ-Sauce langsam gegart und im Ofen finalisiert, serviert mit knusprigen Zwiebelflocken, Pommes und Salat.
Tomahawk (2 Personen/1000 g)
Nach Wunsch gegrillt mit Pommes und Salat.
Steak vom heissen Stein (300g Ribeye)
Serviert mit Pommes und Salat.
Spezieller Black-Angus-Burger
Serviert mit Pilzen, Rucola, karamellisierten Zwiebeln, Gorgonzola und Pommes.
Entenbrust und Marsala-Sauce
Serviert mit Rösti-Kartoffeln, Gemüse und Marsala-Sauce.

Unser Grill

Fische
Wolfsbarsch (kg)
Sohle (kg)
Goldbrasse (kg)
Steinbutt (kg)
Fleisch
Tomahawk 2 Personen (1000g)
Bruststück 2 Personen (750g)
Wagyu Rumpsteak (300g)
Wählen Sie 2 Seiten:

Gemischter Salat / Sautiertes Gemüse / Ofenkartoffeln / Pommes Frites / Reis mit schwarzen Bohnen

Zusätzliche Saucen:

Béarnaise/Paprika/Pilze/Butter, Zitrone und Knoblauch 3,00€

Pasta

Linguine-Koch
Sautierte Garnelen, Biskuit, Basilikum und Linguine Nero.
Tagliatelle al Funghi
Gemischte Pilze, Parmesan, Linguine und Pesto.
Linguine al Salmone und Pomodoro
Lachs, Knoblauch, Basilikum, sonnengetrocknete Tomaten und Tomatensauce.

Kinder

(bis 12 Jahre)

Spaghetti
Mit Butter oder Tomatensoße.
Spaghetti Bolognese
Panierter Fisch
Serviert mit Reis oder Pommes Frites.
Gegrillte Hühnerbrust
Serviert mit Reis oder Pommes Frites.
Cheeseburger (ca. 100g)
Serviert mit Pommes frites.

NACHTISCH

(Alle unsere Desserts werden in unserer Küche hergestellt)

Pavlova de Chocolate
Mit Brombeercreme und roten Beeren.
banoffee
Banane, Karamellkekse und Sahne.
Birnen-Crumble
Mit Haselnüssen und gesalzenem Karamelleis.
Crème Brûlée aus weißer Schokolade